Ну чтож... я всё таки вспомнил, как я это делаю... Эх... было непросто... Вобщем воть: Картоха с лучком в духове)))
Надо:
на 10 человек - 15 картошин средней величины, 3 луковицы больших, сыра грам 500-600, майонеза (гдето пол ведерка)
Вобщем чистим лук и картошку и режем и то и другое кружечками. сыр трем на крупной терке. Протвень обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем порезаную картоху на дно (по принципу чешуи (одна картоха частично перекрывает соседнии)) Смазываем это все обильно майонезом (чем больше тем лучше, лишнее все равно выкипит) и выкладываем сверху всего этого кольца лука. Посыпаем сыром и ставим в заранее разогретую до 250 градусов духовку. Ждем, пока сыр с майонезом начнут закипать и после этого убираем температуру до 190 и готовим примерно 40 минут до образования сверху темно оранжевой корочки из сыра. Вобщем то и всё. Готовил такое на 8 марта, гости сказали, что это даже съедобно. Приятного вам аппетита!  вот чтото такое должно получиться...

Коктейль "Панковский"
Смешиваются равные доли всех имеющихся алкогольных напитков (можно не равные, суть не в этом)
Коктейль готов

Коктейль "Ерш"
Смешать 0.5 л Балтики №9 или Охоты крепкой и 0,5 л любой водки (можно спирт разбавленный)
Во всяком случае это не так убивает как коктейль "Панковский"

ага, Тёмычу бочки 2 надо)))